| 中文别名 | 乙酸钙，一水；醋酸钙 |
| CAS号 | 5743-26-0 |
| 分子式 | C4H6CaO4·H2O |
| 分子量 | 176.18 |
| 化学性质 | 白色至类白色针状结晶、颗粒或粉末，无气味或微有乙酸气味，味淡苦，极易吸湿。150℃以下不失去全部水分，加热到160℃时分解成丙酮和碳酸钙。溶于水和无机酸，微溶于乙醇。 |
| 用途 | 分析试剂；制备乙酸和丙酮；食品稳定剂；腐蚀抑制剂。 |
| 贮存条件 | 密封保存。 |
| 标准号： | 协 327-2018 | 品名： | 乙酸钙 | |
| 序号 | 项 目 名 称 | 单位 | 运算符 | 标 准 要 求 |
| 特 定 | ||||
| 1 | 含量 | % | ≥ | 98.0 |
| 2 | 钙(Ca) | % | ≥ | 22.7 |
| 3 | pH(50g/L,25℃) | 7.0～8.0 | ||
| 4 | 氯化物(Cl) | ppm | ≤ | 30 |
| 5 | 硫酸盐(SO4) | ppm | ≤ | 50 |
| 6 | 钠(Na) | ppm | ≤ | 50 |
| 7 | 镁(Mg) | ppm | ≤ | 20 |
| 8 | 铁(Fe) | ppm | ≤ | 10 |
| 9 | 铅(Pb) | ppm | ≤ | 10 |
